Процес проналаска лонца под притиском

Најранији назив експрес лонца био је "Папинг Пот", који је измислио француски лекар по имену Денис Папинг. У почетку се користио само као средство за дезинфекцију.

Експрес лонац, познат и као експрес лонац, експрес лонац. Предност коришћења експрес лонца је што је време кувања кратко, а кувана храна има добар укус, посебно месо које није лако кувати постаје лако за кување и има добар укус. Међутим, у најранијим данима, назив експрес лонца је био "Папинг Пан", који је измислио француски лекар по имену Денис Папинг. Папинг није само лекар, већ и физичар и машински инжењер. Чврсто физичко и механичко теоријско знање је поуздана основа за његов проналазак лонца под притиском.

Денис Папан (1647-1712), Француз, био је Хајгенсов помоћник. Године 1675. Пампа је дошла у Британију да ради са Робертом Бојлом. Године 1680. изабран је у Краљевско друштво. Године 1681. објавио је чланак у коме је увео „дигестер”. "Дигестер" је уређај који омекшава кости прокувавањем воде у затвореној посуди. Као што знамо, када се вода кува под високим притиском, њена тачка кључања је виша, што повећава њену растворљивост.