Кључне тачке за куповину лонца под притиском

Требало би да одете у реномирани тржни центар да купите нове моделе и нове експрес лонце познатих брендова; Ако су делови експрес лонца оштећени, требало би да их поправи или замени редовни произвођач; Пажљиво прочитајте упутства пре употребе; Током употребе експрес лонца, пет делова „поклопца, отвора, вентила, прстена и плоче“ треба да буде добро одржавано, а експрес лонац који је коришћен више од 8 година не сме се поново користити чак и ако нема квара. нашао. Највећа разлика између експрес лонца и других шпорета је реч "висок притисак". Због својих херметичких карактеристика и карактеристика под високим притиском, лако сазрева, трули и штеди време при преради хране, а губитак хранљивости и укуса је релативно мали. Међутим, као што сви знамо, веома је опасно загревати воду у затвореној посуди. Пошто пара не може да исцури, притисак у посуди ће бити веома висок, што је врло лако изазвати експлозију контејнера. Како би се спречило да притисак у експрес лонцу буде превисок, експрес лонац је опремљен „вентилицом за смањење притиска“, тако да када притисак у експрес лонцу пређе прописану границу, може да исцури из овог вештачког подешења. најслабије место у времену.

Експрес лонац је израђен од висококвалитетне алуминијумске плоче или плоче од нерђајућег челика штанцањем, а радни притисак му је 80~100 кПа. Приликом одабира експрес лонца важно је проверити да ли је површина глатка и чиста, да ли има алкалних мрља, мрља од уља и воде унутар и изван шпорета, и што је још важније, да ли има удубљења, удубљења, огреботина, неравнина. и други недостаци, да ли су дно и странице шпорета глатке, округле и уредне и да ли има пора и инклузија шљаке.

Затим, да ли је алуминијумски експрес лонац или лонац од нерђајућег челика бољи зависи од економске снаге купца. Пошто је процес производње експрес лонца од нерђајућег челика тежак, цена је такође нешто скупља од алуминијумског лонца. Међутим, што се тиче безбедносних перформанси, све док се експрес лонац производи у складу са националним стандардима ГБ13623-92 и ГБ15066-94, може да обезбеди безбедну употребу. Међутим, једно мора бити јасно, односно какав год експрес лонац био, век трајања не би требало да буде дужи од 8 година, а последице продуженог сервиса ће свакако бити веће од користи.

Према годишњим статистикама Одељења за жалбе Кинеског удружења потрошача, „Квартална статистичка табела главних притужби потрошача“ коју су објавила удружења потрошача у различитим провинцијама и градовима широм земље 1997. године показала је да је експлозија експрес лонца изазвала више преко 20 одсто од укупног броја притужби, узрокујући једну смрт и седам повређених и велики број материјалних штета. Статистика великих случајева из 1998. године показала је да су експлозије експрес лонца чиниле 10 посто укупног броја, укључујући три експлозије у Зхејианг Санмен од септембра до новембра. Старац по имену Зху Хелиан користио је експрес лонац да кува кашу. Само осам минута након што је пиринач убачен у ватру, дошло је до експлозије која је изазвала три прелома и психичке сметње у њеном телу. Једна 25-годишња жртва експлозије експрес лонца је ослепела и чак је помислила да ће умрети због сломљених очију.

Свеобухватна анализа узрока неколико незгода показује да:

Генерално, експрес лонац који је умешан у несрећу је стари стандардни експрес лонац и експрес лонац са "проширеним сервисом" који је држава изричито забранила да се производи и продаје. Наравно, постоје и случајеви када кориснику није јасан принцип рада експрес лонца, перформансе и улога сигурносних делова, па стога не може разумно да користи експрес лонац. Како кажу у служби техничког надзора, стари експрес лонац је неисправан у дизајну и недостају неопходни сигурносни уређаји. Стари стандард (ЗБИ3006-85) је ван употребе од 1993. године, а нови национални стандард (ГБ13623-92) је стављен у употребу. Међутим, неки произвођачи експрес лонца нису се придржавали нових стандарда, а неки су чак и варали потрошаче означавајући нове етикете на старим шпоретима.

У извесном смислу, кључ за формирање високог притиска експрес лонца је гумени прстен експрес лонца, док је кључ за постизање смањења притиска „вентил за смањење притиска“ и топљиви лим.

Заптивка лонца под притиском је направљена од гуме као главне сировине, а у преради се користе многи адитиви као што су средство за вулканизацију, средство против старења, активно средство, пунило и боја. У циљу смањења трошкова производње, неки нелегални произвођачи су додали неке непрехрамбене адитиве, који лако могу да изазову загађење хране и изазивају штетне ефекте на људски организам у процесу употребе. Да би експрес лонац био под високим притиском, стручњаци предлажу да код куће припремите два гумена прстена, од којих се један посебно користи за кување масне хране, тако да се век трајања другог гуменог прстена може продужити за 3 до 5 пута.

Поред тога, током радног века експрес лонца, морају се савладати перформансе пет сигурносних делова „поклопац, рупа, вентил, прстен и лим“.

Поклопац: Горња и доња ручка се затварају приликом затварања поклопца, а поклопац се отвара након хлађења.

Отвор: пре употребе проверите да ли је издувни отвор неометан и на време уклоните блокаду поклопца против блокирања и зауставног вентила.

Вентил: Вентил за ограничавање притиска не сме да се користи за притискање тешких предмета, нити се може заменити другим објектима. Када се сигурносни вентил исцрпи, то указује на то да је притисак у котлу премашио притисак и извор ватре треба одмах искључити или уместо њега користити лагану ватру.

Прстен: Заптивни прстен поклопца лонца треба очистити након сваке употребе и навлажити пре употребе. У случају старења, цурења ваздуха и деформације, треба га одмах обновити.

Лист: Ово је безбедна плоча од легуре ниске тачке топљења која је строго мерена и никада се не може заменити било којим другим металним лимом; Остаци хране не смеју бити причвршћени за топљиви чип како би се избегло утицај на проводљивост топлоте.